吴头楚尾粤户闽庭是什么意思-吴头楚尾粤门闽庭是什么意思

1.江西有菜系吗?

2.“吴头楚尾，粤户闽庭”是什么意思？“形胜之区“做何解？

3.以“念奴娇”为词牌名的词有哪些啊！

江西有菜系吗?

不属于中国八大菜系

赣江风味，指江西地方风味。江西省简称赣，位于长江中下游南岸，史称“吴头楚尾，粤产闽庭”，境内丘陵起伏，平原坦荡。赣、抚、信、修、饶五河纵横境内，汇聚鄱阳湖，流入长江。郝阳湖烟波浩渺，水大一色，是我国最大的淡水湖。这里山川秀丽，风景优美，物产众多，丰甲京南。历史上人文荟萃，宗教昌盛，名胜古迹、宫廷寺院遍布全省。早在秦汉时期，江西就是鱼米富饶之乡。到了唐宋，经济繁荣，人才辈出。当时江西的粮、茶、造船和银铜冶炼等都在全国居领先地位。明清时的全国四大米市、五大茶市和四大名镇，江西各占一席。发达的经济促进了文化艺术的昌盛，同时也带来了膳食饮撰的发展。江西菜，主要选用当地特产为原料，如驰名中外的广昌通心白莲，南丰蜜桔，南安板鸭，泰和乌骨鸡，万载三黄鸡，婺源荷包红鲤鱼，峡江米粉，庐山石耳、石鱼、石鸡，挪阳湖银鱼等等，都是庖厨珍品，一经名师妙手烹制，就是地方特色浓厚的美味佳肴。　　江西菜，主要由南昌、邪阳湖区和赣南三路菜肴构成。其共同的特色是：味浓、油重、主料突出，注意保持原汁原味。在品味上则侧重咸鲜、香、辣、蜀人、湘人嗜辣，赣人亦在伯仲之间。在质地上讲究酥、烂、脆、嫩。在技法上以烧、焖、蒸、炖、炒见称。烧或悯的菜酥烂、味香、汁浓，如久负盛名的“三杯鸡”。蒸或炖的菜保持原汁，不失原味，既保全营养，又有补益，如“清蒸荷包红鲤鱼”、“清炖武山鸡。”炒菜油重，保持鲜嫩，如赣州名菜“小炒鱼”。　　它们的不同之处是：　　南昌菜吸取了本省和外地一些地方风味的长处，善于变化更新，花色品种繁多，讲究配色造型。名菜如“干烧猪脚”、“海参眉毛丸子”、“三杯鸡”、“流浪鸡”等。　　郡阳湖区的菜，擅长烹制鱼、虾、蟹水产品，选料注意活生时鲜，烹制注重清鲜软嫩，适应面较广，名菜如“春菜黄牙鱼”、“浔阳鱼片”、“绣球鱼丸”等。　　赣南菜，制作精细，注重刀工火候，讲究色鲜、汁浓、荧稠、味醇，对鱼的烹制有独到之处，如“小炒鱼”、“鱼饼”、“鱼饺”素有赣州三鱼之称，名菜还有“爆满山红”、“白浇鳙鱼头”、“双鱼过江”、“糯米鸡”等。

“吴头楚尾，粤户闽庭”是什么意思？“形胜之区“做何解？

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问题描述:

古称江西为“吴头楚尾，粤户闽庭”，乃“形胜之区”。那“吴头楚尾，粤户闽庭”究竟是什么意思？“形胜之区”又做何解？

谢谢解答！

解析:

这是形容江西地理位置，有优势，是交通枢纽又是兵家必争之地。

“吴头楚尾，粤户闽庭”：

周朝吴国的位置是在现在的江苏省和浙江北部地区，楚国是在湖南湖北一带，所以“吴头楚尾”是说江西省的位置是在这两者之间。

粤是指广东，闽是指福建，“粤户闽庭”是说江西是这两省的门户和门庭。

“形胜之区”，是说地理位置有利的地方。

以“念奴娇”为词牌名的词有哪些啊！

以念奴娇为词牌的很多，但比较闻名和常见的也就以下这些了

念奴娇·赤壁怀古

苏轼

作者：苏轼　原文：大江东去，浪淘尽，千古风流人物。故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。江山如画，一时多少豪杰。　遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。羽扇纶巾，谈笑间，樯橹（强虏）灰飞烟灭。故国神游，多情应笑我，早生华发。人生如梦，一尊还酹江月

念奴娇·萧条庭院

作者：李清照　原文：萧条庭院，又斜风细雨，重门须闭。

李清照

宠柳娇花寒食近，种种恼人天气。　险韵诗成，扶头酒醒，别是闲滋味。　征鸿过尽，万千心事难寄。　楼上几日春寒，帘垂四面，玉栏干慵倚。　被冷香消新梦觉，不许愁人不起。　清露晨流，新桐初引，多少游春意！　日高烟敛，更看今日晴未。　

念奴娇·闹红一舸

作者：姜夔　

姜夔

原文：余客武陵，湖北宪治在焉。古城野水、乔木参天。余与二三友，日荡舟其间，薄荷花而饮，意象幽闲，不类人境。秋水且涸，荷叶出地寻丈，因列坐其下，上不见日，清风徐来，绿云自动。间于疏处，窥见游人画船，亦一乐也。揭来吴兴5，数得相羊荷花中。又夜泛西湖，光景奇绝。故以此句写之。　闹红一舸，记来时、尝与鸳鸯为侣。三十六陂人未到，水佩风裳无数。翠叶吹凉，玉容消酒，更洒菰蒲雨。嫣然摇动，冷香飞上诗句。日暮，青盖亭亭，情人不见，争忍凌波去。只恐舞衣寒易落，愁入西风南浦。高柳垂阴，老鱼吹浪，留我花间住。田田多少，几回沙际归路？

念奴娇·洞庭青草

作者：张孝祥　原文：洞庭青草，近中秋、更无一点风色。玉界(一作“鉴”)琼田三万顷，著我扁舟一叶。素月分辉，银河共影，表里俱澄澈。怡然心会，妙处难与君说。　应念岭海经年，孤光自照，肝胆皆冰雪。短发萧骚襟袖冷，稳泛沧浪空阔。尽挹西江，细斟北斗，万象为宾客。扣舷独啸，不知今夕何夕。

念奴娇·书东流村壁

辛弃疾

作者：辛弃疾　原文：野棠花落，又匆匆过了，清明时节。　刬地东风欺客梦，一枕云屏寒怯。　曲岸持觞，垂杨系马，此地曾轻别。　楼空人去，旧游飞燕能说。　闻道绮阳东头，行人曾见，帘底纤纤月。　旧恨春江流不断，新恨云山千叠。　料得明朝，尊前重见，镜里花难折。　也应惊问：近来多少华发？

念奴娇·我来牛渚

作者：吴渊　原文：我来牛渚，聊登眺、客里襟怀如豁。　谁著危亭当此处，占断古今愁绝。　江势鲸奔，山形虎踞，天险非人设。　向来舟舰，曾扫百万胡羯。　追念照水然犀，男儿当似此，英雄豪杰。　岁月匆匆留不住，鬓已星星堪镊。　云暗江天，烟昏淮地，是断魂时节。　栏干捶碎，酒狂忠愤俱发。

念奴娇·断虹霁雨

作者：黄庭坚　　原文：八月十七日，同诸生步自永安城楼，过张宽夫园待月。偶有名酒，因以金荷酌众客。客有孙彦立，善吹笛。援笔作乐府长短句，文不加点。　断虹霁雨，净秋空，山染修眉新绿。　桂影扶疏，谁便道，今夕清辉不足？　万里青天，姮娥何处，驾此一轮玉。　寒光零乱，为谁偏照醽醁？　年少从我追游，晚凉幽径，绕张园森木。　共倒金荷，家万里，难得尊前相属。　老子平生，江南江北，最爱临风笛。　孙郎微笑，坐来声喷霜竹

念奴娇·断虹霁雨

作者：黄庭坚　　原文：八月十七日，同诸生步自永安城楼，过张宽夫园待月。偶有名酒，因以金荷酌众客。客有孙彦立，善吹笛。援笔作乐府长短句，文不加点。　断虹霁雨，净秋空，山染修眉新绿。　桂影扶疏，谁便道，今夕清辉不足？　万里青天，姮娥何处，驾此一轮玉。　寒光零乱，为谁偏照醽醁？　年少从我追游，晚凉幽径，绕张园森木。　共倒金荷，家万里，难得尊前相属。　老子平生，江南江北，最爱临风笛。　孙郎微笑，坐来声喷霜竹

念奴娇·昆仑

作者：　　原文：　

念奴娇·昆仑

横空出世，莽昆仑，阅尽人间春色。　飞起玉龙三百万，搅得周天寒彻。　夏日消溶，江河横溢，人或为鱼鳖。　千秋功罪，谁人曾与评说？　而今我谓昆仑：不要这高，不要这多雪。　安得倚天抽宝剑，把汝裁为三截？　一截遗欧，一截赠美，一截还东国。　太平世界，环球同此凉热。　

念奴娇　作者 ：郭瑞　原文：　碧柳垂青 ，后庭 草绿花香莺落春暮　泛舟远望 ， 波光粼粼薄雾江上　嗣岁同游 戏水江上 年少欢颜驻　伊人翘首回眸 恰似江上白鹭同游　三月烟雨淅淅 忆经年往事 归去　院落萧瑟 草长花落独驻秋幕　旧日相喜 今陌路分途 谁人反顾　枯灯独照 心负痴心枉然他处

《念奴娇·为江西“牧狼协会”题赠》　作者：炎飞来　物华天宝，数今古、多少俊杰人物。　西道江南八大家，文采中华半壁。　尽显风流，吴头楚尾，钓豫章江雪。　闽庭粤户，地灵还有英杰。　凝聚形胜之区，高朋满座，壮志酬齐发。　猎者牧狼驰纵事，烈火雄心难灭。　万里江山，衣冠楚楚，热血皆青发。　浔阳醉客，笑谈还论风月。

念奴娇·登多景楼

作者： 陈亮　原文：　危楼还望，叹此意、今古几人曾会？鬼设神施，浑认作、天限南疆北界。一水横陈，连岗三面，做出争雄势。六朝何事，只成门户私计？　因笑王谢诸人，登高怀远，也学英雄涕。凭却长江，管不到，河洛腥膻无际。正好长驱，不须反顾，寻取中流誓。小儿破贼，势成宁问强对！